Wir führen unseren Hackzyklus fort mit einem Gericht von Uwe.
Was brauchen wir?
- Nun, da ist schon mal (wieder) Hack 500 g.
- Eine Dose Mais.
- 2 große Zwiebeln.
- 4 Eier
- Die Standards Pfeffer Salz und Chilliflocken
- Ein Streifen Bauchspeck
Zwiebeln und den Speck gut klein schneiden. Wirklich klein und alles zum Hackfleisch in die Schüssel geben.
Alles gut durchkneten. Ey! Hände waschen!
Teile formen kleiner als ein Tennis aber größer als ein Tischtennisball und ab aufs Backblech.
Dann bei 200°C in den Ofen für 15 – 20 Min.
Wenn die Teile durch sind, kommt der Käse ins Spiel. In Streifen geschnitten über die Teile legen und bei ca. 100°C 
weiterbacken.,